2012 m. spalio 25 d., ketvirtadienis

Picos keksiukai

Šį receptą radau žurnale "Kepiniai". Labai, tiesiog labai greitai pagaminamas puikus užkandis ar lengva vakarienė. Skonis labai priklauso nuo pasirinktos dešros. Rinkitės savo mėgstamiausia ir gaminsite tikrai ne kartą :)


90 g miltų
1 kiaušinis
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
180 ml pieno
120g fermentinio sūrio
120 g rūkytos ar vytintos dešros


Išplakame kiaušinį, įpilame pieno. Miltus persijojame su kepimo milteliais ir palaipsniui įdedame į pieno masę. Maišome, kol tešla taps vienalytė. Sūrį sutarkuojame, dešrą supjaustome kubeliais. Įmaišome į tešlą. Keksiukų formeles ištepame sviestu ir pabarstome džiūvėsėliais, į jas paskirstome paruoštą tešlą. Kepame iki 2000C įkaitintoje orkaitėje 15-20 min.



Skanaus!


45 komentarai:

  1. bandysiu!!!!! niam niam niam

    AtsakytiPanaikinti
  2. Jus suprantat, kad negali buti 90 g miltu, nes tada ne keksiukai, o sultys gaunasi :) miltu kaip minimum reikia 400 g reik masei.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Miltų reikia tiek, kiek parašyta recepte. Iš nuotraukos matosi, kad masė gaunasi tikrai skysta (sakyčiau, kaip lietiniams), o keksiukai išsipučia ir puikiai išsikepa :)

      Panaikinti
  3. wow! wow! wow! nuostabus skonis, tikrai primena pica :) tik as dar idejau mairuno ir baziliko :) ir keksiukus pabarsciau picos prieskoniais. Niam niam siu metu atradimas - greitas, paprastas ir TOBULAS :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Tikrai skonį prieskoniais galima pasireguliuoti kaip tik mėgstate. Gaminimas yra super lengvas, o rezultatas puikus :) Smagu, kad patiko :)

      Panaikinti
  4. Labai patiko, paprastai bei greitai pagaminama, super gražiai atrodo ir skanu :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Pritariu, tikrai labai paprasta ir skanu. Ypatingai gerai su salotomis vakarienei ;)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Labai skanu! :) o kaip greita ir paprasta paruošti, super! Šios piciukės jau mūsų favorituose, bandysim improvizuoti pridedant dar šiek tiek daržovių :)

    AtsakytiPanaikinti
  7. Labai labai skanūs :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Džiaugiuosi, kad keksiukai sulaukė tiek pagyrų, kad gaminate ir grįžtate pasidalinti įspūdžiais :)

      Panaikinti
  8. Šiaip komentarų nerašinėju niekur, bet šį kartą tiesiog negaliu susilaikyti. Keksiukų skonis FANTASTIŠKAS. Tikrai neįsivaizdavau, kad gali būti taip skanu :) žinoma nebūčiau aš, jei neimprovizuočiau recepto :) aš dar papildomai įdėjau svogūnų laiškų ir saulėje džiovintų pamidorų.
    .... Tikrai manau, kad kepsiu dar ne kartą.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Labai smagu, kad žmonės gamina, eksperimentuoja ir grįžta pasidalinti įspūdžiais :)

      Panaikinti
  9. norejau paklaus, ar sviesto ir dziuveseliu deti i skardele tik del to kad neprikeptu? :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Taip, aš tepdavau ir dėjau džiūvėsėlių, kad neprikeptų. Manau, gaminant silikoninėje formoje tepti nebūtina.

      Panaikinti
  10. 12 keksiuku gaunasi? Padariau 10. Dar neragavau, tikiuosi iskepe. :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Taip, iš tokio kiekio visada kepu 12 keksiukų. Jūsų gal bus kiek didesni ir tikiuosi labai skanūs :)

      Panaikinti
  11. Labai skanus gavosi. Vaikui tai be galo patiko. :)

    AtsakytiPanaikinti
  12. Kepiau ir nerealiai patiko. Taip paprasta ir greita... Ačiū. :)

    AtsakytiPanaikinti
  13. Labai nuostabūs keksiukai. Labai skanu buvo. Darysiu juos dar ir ne vieną kartą :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Pritariu! Dėl savo skonio ir paprastumo manau daug kas juos gamina ne kartą :)

      Panaikinti
  14. Bandem kepti ir pavyko puikiai, patiko namiskiams ir sveciams kuriems vezem..
    Dabar namie kepam ir kepam... rekomenduoju.. aciu uz puiku recepta..

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Džiaugiuosi, kad gaminate ir dar surandate laiko palikti komentarą. Ačiū ir Jums :)

      Panaikinti
  15. Jie nuostabus!!!! Turbut kaip ir daugialis cia pasisakiusiu, kepsiu juos dar tikrai ne viena karta :)

    AtsakytiPanaikinti
  16. As irgi ka tik ikisau i orkaite, bet kepu su virta desra, nes mazius kitokios nevalgo. Jau matau, kaip graziai kyla :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Su virta dešra dar neteko gaminti, bet manau tikrai skanūs bus, visai norėčiau dabar vieno paragauti :)

      Panaikinti
  17. ką tik paragavom. Labai labai skanūs. Ačiū už receptą

    AtsakytiPanaikinti
  18. aciu uz receptuka,mano seimai patiks

    AtsakytiPanaikinti
  19. miela Justyna, beieskodama kuo greitai ir skaniai pavaisinti uzsuksiancias drauges radau si jusu receptuka.Tai ka jus manot,man teko tik vienas paragauti (zinoma ,aciu draugems ir uz tiek ,kad buvo tokios mielos ir leido ta viena suvalgyti ).Nuostabus ir ypatingai paprasti.Aciu aciu, daugiau tokiu paprastu receptuku.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. :) pas mus irgi jie labai greitai dingsta nuo stalo. O dėl receptukų, tai stengsimės ;)

      Panaikinti
  20. Sveiki, norėjau paklausti, ar šie keksiukai būna skanūs kai jau atvėsta (pasidaro šalti) ?:) t.y. ar galima juos transportuoti ir valgyti kitą dieną :) ?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Tikrai galima :) aišku šilti (bent jau man) yra skaniausi, bet tikrai ne prasti būna ir atvėsę ar kitą dieną.

      Panaikinti
  21. Gal bandėte juos kepti ne orkaitėje, o kaip blynelius keptuvėje?:) įdomu, kaip gautųsi:)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ne, nebandžiau, bet ir nebandyčiau, man žymiai labiau patinka orkaitė o ne keptuvė, mažiau riebalų ir mažiau vargo.

      Panaikinti
  22. Kepiu keptuveje,skanu,bet riebu,geriau orkaitej

    AtsakytiPanaikinti
  23. Labai dziaugiuosi,kad radau si jusu recepta. Kepiau ne viena karta. Visada pavyksta ir visada skaniai iseina. Aciu!

    AtsakytiPanaikinti